河南:关注食品安全宣传周 以“互联网+”助推食品安全与发展

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2015-07-27

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  7月2日下午,作为2015年河南省食品安全宣传周主题宣传活动的收官之作,由省政府食安办、省食品药品监管局主办的“第二届河南省食品安全与发展论坛”在郑州成功举行。

  本次论坛以“互联网+食品安全与产业发展”为主题。论坛现场,中国食品科技学会理事长孟素荷、省社科院副院长谷建全、省政府食安办副主任张红林、省工信委总工程师陈振杰、双汇集团公司总裁张太喜、清华大学电子政务实验室专家罗建辉分别作了主题报告,共话河南食品安全与发展。

  论坛提出,要以“互联网+”为技术手段和思维方式,加快推进全省餐饮食品安全电子监管系统建设,强化食品安全溯源管理和全链条全流程监管,倒逼企业主动提高食品安全意识并对食品安全保障进行投入;要运用大数据创新政府服务理念和服务方式,构建大数据监管模型,让政府监管和社会监督有机结合,构建全方位的市场监管体系,从而形成食品安全管控无缝隙、精细化、企业与监管部门双赢的大数据监管新模式。